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為培養民眾建立正確的健康飲食觀念以及落實均衡飲食的健康生活型態，轉知國民健康署發展「我的餐盤」圖像及口訣，讓民眾透過口訣，及利用拳頭、掌心暸解每餐六大類食物量，並製作「我的餐盤」均衡飲食宣導摺頁、影片、口訣歌曲等素材，供民眾參考。

「我的餐盤」以我國「每日飲食指南」為原則，將食物6大類之飲食建議份數進一步圖像化，讓民眾依比例攝取，並選擇在地、原態、多樣化的食物，就可以滿足營養的需求。

比例

我的餐盤將每餐或每天的食物，依面積比例分隔。建議您，不論在家備餐，還是在外用餐，按照口訣去夾取適當的食物比例，就可以攝取到充足又均衡營養的一餐。

種類

吃得多、吃得飽不等於吃得好，想要吃得均衡健康，6大類食物要先分對！我的餐盤建議，每天都要均衡攝取全榖雜糧類、豆魚蛋肉類、蔬菜類、水果類、乳品類與堅果種子類。

我的餐盤-均衡飲食圖像及口訣，請點我-->歡迎下載

我的餐盤-口訣歌及影片，請點我-->影片下載

資料來源：衛生福利部國民健康署