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美國杜克醫學中心科學家最新研究發現，人體暴露於雙酚 A（BPA，一種出現在塑膠及樹脂的化學物質），其掌管神經細胞功能與中樞神經系統發展的基因，可能會受到抑制。這份研究刊登在美國《國家科學研究院學報》（Proceedings of the National Academy of Sciences）上，研究主要是調查BPA對老鼠及人類的皮質神經元所產生的影響。

皮質神經元是腦中最大區域─大腦皮層中的細胞，大部分腦部複雜的活動，例如思考、感知、和其他的自主運動，都是透過這些神經元運作才能做到。

過去經由動物實驗發現，暴露在 BPA 環境下可能會導致行為問題、內分泌和生殖系統紊亂、肥胖、癌症、免疫系統疾病等健康問題。但此次研究指出，暴露在 BPA 中會抑制大腦和神經系統發展。

BPA 是一種會模仿雌性激素的分子，它會影響體內的內分泌系統。在許多不同的人造產品中都有這種分子的存在，包括 CD、紙鈔、牙齒填充物、阻燃劑、感熱影印紙、部分塑膠水瓶、和做為食物容器的金屬罐之襯裡等。

BPA 可能會因容器受到高熱而釋放到其容器所盛裝的食品中，如奶瓶中的嬰兒牛奶。

一些研究指出，嬰兒和兒童最容易受到 BPA 影響，這樣的顧慮讓美國食品與藥物管理局於 2012 年 7 月下令禁止在奶瓶及兒童用杯子中使用 BPA。

藍巧軒 | 環境資訊中心 – 2013 年 3 月 1 日 上午 11:04


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