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寒涼性食物：

• 寒性野菜・果物類：マコモダケ、ゴーヤー、レンコン、たけのこ、白菜、緑豆、アスパラ、シログワイ、空芯菜、ナス、レンブ、ミカン、グレープフルーツ。
• 涼性野菜・果物類：大根、キュウリ、ヘチマ、トウガン、キウイ、トマト、ヒユ、メロン、パッションフルーツ、ゆず、梨、ヤシ、ドラゴンフルーツ、すもも、柿、マンゴスチン、パイナップル、スイカ、瓜、キノコ各種。
• 水産海鮮類：カニ、エビ、カキ、貝類各種。
• その他：全ての氷類食べ物・緑茶・抹茶。

辛熱性食物：

• 辛性物：コショウ、唐辛子、ニンニク、パクチー、ショウガ、ネギ、ラッキョウ、沙茶醬。
• 熱性物：牛肉、ニラ、シナモン、羊肉、フェンネル、焼きと揚げ物。
• 熱性果物：竜眼、ライチ、マンゴー、ドリアン。
• 熱性食物：コーヒー、カレー、漬物。

平性食物：

• 野菜・果物類：ほうれん草、枝豆、コーン、カイラン、春菊、エンドウ豆、サトイモ、キャベツ、サツマイモ、カボチャ、パプリカ、ニンジン、オクラ、とろろ、ヒシの実、チンゲン菜、グアバ、リンゴ、ブドウ、ジャガイモ、オレンジ、パパイヤ、イチゴ、インゲン、さくらんぼ、もも、レモン、サツマイモ葉、ブロッコリー、ササゲ、きくらげ。
• 肉類：鶏肉、魚肉、豚肉。
• 穀物類：米、押し麦、ナッツ類 ( 焙煎前 )。
• 乳・卵類：たまご、牛乳、豆乳等。

うるおい・コラーゲン含有の食物：

• 動物性コラーゲン：鶏の足、豚足、豚の皮、牛すじ、ナマコ、クラゲ、魚の皮、スギ。
• 植物性コラーゲン：とろろ、オクラ、ツルムラサキ、アッケシソウ、愛玉子、アカザカズラ、天草、レンコン、コンプ、きくらげ。