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主要是由 A 群鏈球菌感染所引起，A 群鏈球菌可存活於病人的口腔、咽喉和鼻子，經由飛沫或與病人、帶菌者直接或密切接觸所傳染，多發生於 5～10 歲的兒童。台灣一年四季皆有病例發生，主要流行高峰在 3 至 5 月間。潛伏期約 2～5 天。

症狀

1. 發燒、喉嚨痛。
2. 倦怠、頭痛。
3. 噁心、嘔吐、腹痛。
4. 嘴巴周圍會呈現蒼白，扁桃腺出現紅腫或化膿。
5. 舌頭可能呈現亮紅與明顯的舌乳頭形成的凹凸表面，稱為「草莓舌」。
6. 疹子大多在發病的第二天出現，身軀和頸部會出現砂紙般粗糙的紅疹，其後紅疹會蔓延至四肢，特別是腋窩、肘部和腹股溝。
7. 紅疹多在一星期內消退，繼而指尖、腳趾和腹股溝的皮膚會脫皮。

少數 A 群鏈球菌感染的病童，可能引起急性風濕熱、急性腎絲球腎炎、風濕性心臟病等併發症。若有猩紅熱症狀，請及早就醫並按照醫師指示規則服藥。

治療

• 主要是針對 A 群鏈球菌，給予口服或注射型的抗生素治療。醫師可依病情安排快速A群鏈球菌抗原檢測或快速A群鏈球菌DNA檢測或咽喉培養。
• 口服抗生素必須規則服藥十天，以確實消滅細菌，不可任意停藥。常用首選藥物為amoxicillin或 cephradine。

居家照顧

1. 給予病童營養又易於消化的食物，以增加抵抗力；若因咽喉痛而食慾不振，可給予流質或較軟食物，如牛奶、布丁、冰淇淋等，以補充營養及熱量。
2. 補充水分、多休息。
3. 接受適當抗生素治療至少 24 小時、已退燒且精神改善後，再恢復上學或出入公共場所。
4. 接觸病童前應戴口罩，避免病童接觸家中其他幼童，以防交互感染。
5. 打噴嚏或咳嗽應掩住口鼻，妥善處理分泌物後，應立即使用肥皂或洗手液洗手。
6. 若服藥 24～48 小時後仍持續高燒、症狀惡化，或出現血尿、水腫、關節痛、呼吸困難或精神不佳，應再次就醫。