厭食為老年症候群之一。胃口與進食受到大腦神經系統、消化系統、內分泌系統和感官神經,相互連結進行共同調控。胃口與視覺、嗅覺、味覺等感官功能,及飢餓感、進食中的飽足感和兩次進食間的飽食感有關;因代謝降低及腸胃道排空時間延長,長輩的胃口和食量...