胃腸道出血包括從口腔至肛門的任何一個地方出血，由於長度很長，因此在醫學上以十二指腸為界限，分為上消化道（口腔、食道、胃、十二指腸）及下消化道（空腸、迴腸、大腸、直腸）的出血。依出血位置、數量及速度的不同，病人會出現不同的症狀
