留住記憶 豐富你的腦力存摺
2020/10/23流行病學研究證實，採行地中海飲食，攝取較高比例的魚肉、蔬菜、水果，認知能力會比較好。另有研究指出，地中海飲食可降低7成罹患阿茲海默症的風險。因此建議多攝取全榖類、豆類、蔬果、堅果，並多食用富含 omega3脂肪酸的魚類，以及選用橄欖油...
纖維肌痛症營養治療
2020/9/30纖維肌痛症（Fibromyalgia；FM）是病因不明的複雜慢性疾病，其特徵是深度廣泛疼痛（屬全身性疼痛，無論關節或非關節部位都會痛）、有睡眠問題、認知障礙和慢性疲勞綜合症⋯等功能症狀，最近有學者提出營養成分的失衡可能在其中扮演重要的作用。
乳癌治療期的照護
2020/9/24乳癌是女性常見癌症。終生罹患乳癌的風險，在美國女性診斷率為12.4%，這疾病每年佔新癌症診斷的15%。在台灣乳癌為婦女發生率第1位之癌症，年齡層約在45~69歲之間。依據衛生福利部國民健康署癌症登記資料顯示，女性乳癌標準化發生率為69.1%（每十萬人口）...
肥胖 飲食 與大腸癌之關係
2020/7/14根據世界衛生組織（WHO）報導，癌症是全球造成死亡主要原因。其中大腸癌是全球男性第3大常見癌症（746,000例，佔總數的10.0%），在全球女性中排名第2（614,000例，佔總數的9.2%）。
看近看遠都不行 我的白內障成熟了嗎？
2020/5/5人的眼球有如一部照相機，水晶體就好比照相機的鏡頭，當水晶體因為任何原因產生混濁，導致視力模糊，就稱為白內障。年紀增長是白內障最常見的原因，這是一個自然現象，就像照相機的鏡頭用久了，也會刮傷，也會功能退化。
葉黃素＋玉米黃素 老年視力兩大護法
2020/4/20世界衛生組織2010年公布視力損害的主要原因如下：未矯正的屈光不正（43%）、白內障（33%）、青光眼（2%）、年齡相關性黃斑部變性（1%）、糖尿病視網膜病變（1%），另有18％的病因不確定。
精準營養 輔助癌症治療
2020/4/15基因學、代謝與蛋白質組成，可促進我們了解癌症代謝的多樣性。在腫瘤的分類中，有研究提出精確醫學的有效性，營養素與某些基因之間的相互作用可能影響精確的癌症營養治療。
堅果可對抗與老化有關的慢性病
2020/3/2目前，國人平均壽命為80.4歲，其中男性77.3歲、女性83.7歲，隨著預期壽命的增加，更多的慢性疾病如心血管疾病，其相關的危險因素有高血壓、糖尿病、高膽固醇血症與肥胖，是全球最重要的死亡原因，佔全世界死亡人數的近三分之一。
再忙，也要喝杯咖啡？
2020/2/24咖啡是最受歡迎和消費最廣泛的飲料之一，主要是由於它對中央的刺激作用及味道和香氣。咖啡含有800多種揮發性化合物的混合物，其中的咖啡因和綠原酸是最常見的化合物。流行病學研究顯示，喝咖啡可能有助於預防慢性疾病，包括第2型糖尿病和肝病，另外，前瞻性研究...
