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衛生署食品藥物管理局發布六、七月市售食品動物用藥殘留不合格名單，抽驗 24 件貢丸，8 件被檢出氯黴素等動物用藥殘留超標。氯黴素是廣效性抗生素，因價格便宜且抗菌範圍廣，曾被大量用在控制肉類及水產類動物傳染病。但其會抑制骨髓造血功能，導致再生障礙性貧血、紅血球發育不全、白血病缺乏症，大多數國家都禁用。

食品藥物管理局區管中心中區副主任周秀冠表示，地方衛生局六、七月在傳統市場、超市隨機抽驗 92 件市售禽畜產品，包含烏骨雞、牛乳、羊乳、貢丸、雞蛋、鴨蛋等，共有 11 件不符規定。

不合格名單包含一批烏骨雞被檢出硝基?喃代謝物，二件雞蛋各被檢出氟甲磺氯黴素及乃卡巴精。

邱俐穎 中時電子報 – 2012 年9 月 5 日 上午 5:30