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產婦藥膳餐

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產婦藥膳餐

2024/1/15

提供產婦產後所需的熱量及各種營養素;解決您坐月子的料理問題,本院特設計均衡飲食結合中醫藥材的產婦藥膳餐。

產婦餐製備原則

  • 與本院婦科中醫師,共同擬定的。
  • 用植物油代替麻油烹調。
  • 料理過程中,不添加米酒等酒精。
  • 避免生冷或寒涼的食物。
  • 不使用酸味食物,如酸梅、檸檬等。
  • 飲食以清淡為原則,鹽份適量,不用味素。
  • 避免油炸、辛辣、刺激性烹調。
  • 適合的蔬菜:紅蘿蔔、高麗菜、茼蒿、菠菜、芹菜、紅鳳菜。
  • 適合的水果:蘋果、芭樂、葡萄、木瓜、草莓、櫻桃、水蜜桃、香蕉。
  • 本院中醫部精心調理促乳飲品配方,適合各種體質產婦食用。

產婦藥膳餐收費標準

  • 一天供應 5 餐,分別是早餐、午餐、午點、晚餐、晚點:計價 1200 元 / 天,產婦促乳飲套餐 1410 元 / 天。( 坐月子中心價位:1,600 ~ 2,000 元 / 天 )。
  • 若欲訂產婦藥膳餐者,請告知主護護理師。
 

本院三日主菜參考菜單

 

早餐
養生小米粥
豆酥蒸鱈魚
甜豆炒雪白菇
三杯炒烤麩
清炒時蔬
皮蛋瘦肉粥
三杯燒腿丁
當歸炒紅鳳菜
吻魚蔥花煎蛋
清炒時蔬
紅棗當歸粥
玫瑰滷雞排
松子豆苗炒肉絲
蕃茄炒蛋
清炒時蔬
午餐
十穀飯
蜜汁烤雞腿排
什錦炒蘆筍
蓮子燴肉末
蒜炒時蔬
當歸豬腳湯
燕麥飯
蔥燒爐魚
四季豆炒牛肉絲
芋頭燴蹄筋
蒜炒時蔬
牛蒡燉雞湯
糙米飯
桔香客家梅花肉
草菇燴海蔘
白果高麗菜
蒜炒時蔬
肉骨茶排骨湯
午點
紅棗銀耳湯
鮮奶粉圓豆花
焦糖布丁
晚餐
吻魚蛋炒飯
京都燒子排
西芹花枝標
紅棗爆鮑菇
季節時蔬
薑絲鮮蚵湯
松子飯
桂枝魯蹄膀
糯米椒炒三鮮
蕃茄燒蛋豆腐
季節時蔬
清燉牛肉湯
白米飯
紅燒虱目魚
醬燒芋頭
白花炒肉片
季節時蔬
奶油玉米濃湯
晚點
香附豬肝湯
補氣鱸魚湯
斷續紅棗燉雞湯
參考資料
製作單位:臨床營養科 編碼:HE-8C006
若有任何疑問,請不吝與我們聯絡
電話:(04) 22052121 分機 13253
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