美國最新發表於十二月號的「營養綜論 Nutrition Reviews」期刊的研究發現,維生素 D 似乎可以幫助小孩預防蛀牙。維生素 D 在預防蛀牙方面扮演重要角色,小孩若攝取充足的維生素 D,蛀牙發生率最多可減少百分之五十之多。
研究作者美國華盛頓大學菲利浦‧胡約爾 Philippe Hujoel 表示,醫界多有共識,認為維生素D有助維持骨頭健康,不過對於維生素D能否預防蛀牙,意見就有點分歧。
在一些臨床實驗中,研究人員讓小孩額外接受紫外線光照法,或讓小孩吃魚肝油,或者吃一些添加維生素 D 的補充劑、食品,胡約爾則針對這些小孩族群做研究。研究結果發現,維生素 D 或可預防蛀牙。研究作者指出,維生素 D 的確可以讓牙齒、骨頭更加穩固。
美國波士頓大學醫學教授麥克‧霍爾里克 Michael Hollick表示,這項研究再次證明維生素 D 對牙齒健康有多重要。小孩如果維生素 D 不足,很容易出現蛀牙,牙齒健康狀況通常都很糟糕。當一個地方的小孩維生素 D 攝取不夠,那地方的蛀牙發生率就會上升。
蘇湘雲 台灣新生報 – 2012 年 11 月 29 日 上午 12:11
參考資料
Ultraviolet-B and Vitamin D Reduce Risk of Dental Caries. http://www.landesbioscience.com/journals/dermatoendocrinology/article/15841/
The Vitamin that is Better than Fluoride in Reducing Cavities. http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2011/10/24/vitamin-d-may-be-better-than-fluoride.aspx