什麼是健康食品?政府訂定的「健康食品管理法」規定,健康食品是指能增進民眾健康,減少疾病危害風險,且其功效具有實質科學證據,非屬治療或矯正人類疾病等醫療效能的食品。 而健康食品所稱的保健功效,包括護肝、抗疲勞、調節血脂、調節血糖、免疫調節...