篩選科室
臨床營養科
<p style="text-align: justify;"><span style="text-align: justify;">臨床營養科從事營養諮詢、膳食供應、教學研究等三項任務,本科同仁運用營養專業知識,提供病患完善的營養照顧;應用團體膳食管理、結合藥膳,供應各式各樣的伙食種類;並推廣飲食保健營養觀念至社區 。</span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="text-align: justify;">臨床營養科營養師依據醫師處方、營養原則及本部編纂之病人飲食手冊,提供糖尿病飲食、低蛋白腎病飲食、高/低熱量飲食、高/低渣飲食、低脂飲食、低膽固醇飲食、高纖飲食、低鈉飲食、高/低鉀飲食、低普林飲食、限磷/鈣飲食、流管灌飲食等。</span></p> <p style="text-align: justify;"><span style="text-align: justify;">臨床營養科負責協助之重點科別為:新陳代謝科、心臟科、腎臟科、腸胃科、重症病患、婦兒科、神經醫學中心等病患之門診營養諮詢及住院病患之營養評估、營養支持與營養狀況監測。</span></p>
林國誠
膳食供應與製備;糖尿病營養治療與照護;外傷重症營養。 膳食供應管理包括:膳食設計、製備供應管理、開餐檢查、督管配奶間調奶事宜、病患膳食供應品質管控作業、膳食衛生安全督導管理、供膳人員人力、工作調配及管理、病患膳食問卷調查辦理、設備保養、維修與追蹤等
林國誠
膳食供應與製備;糖尿病營養治療與照護;外傷重症營養。 膳食供應管理包括:膳食設計、製備供應管理、開餐檢查、督管配奶間調奶事宜、病患膳食供應品質管控作業、膳食衛生安全督導管理、供膳人員人力、工作調配及管理、病患膳食問卷調查辦理、設備保養、維修與追蹤等