人們隨著年齡增長,口腔組織會老化,包括牙齦退縮、唾液減少、味覺改變、口臭、牙齒磨耗、牙周病惡化、齲齒(蛀牙)增加等現象都陸續出現,致使口腔機能逐漸下降,由於無法順利的咀嚼、吞嚥,容易營養不良,甚至會升高罹患其他慢性病的風險。